natanior » Пт ноя 14, 2014 6:55 pm
Cu (Медь) суточная потребность 1-2 мг (зависит от пола и возраста)
Медь относится к жизненно важным микроэлементам, играющим важную роль в регуляции окислительно-
восстановительных, нейро-эндокринных процессов, перекисном окислении липидов, в формировании соединительной ткани и
кроветворении. Молибден, цинк, марганец, а также кадмий и свинец при поступлении в больших количествах могут нарушать
усвоение и биологические функции меди. Соотношение Cu/Zn - одна из важнейших констант в организме человека.
Основным источником меди являются продукты питания и отклонения в обмене меди имеют в основном внутреннее
происхождение (нарушение биохимических процессов в организме). Однако, проживание вблизи предприятий цветной
металлургии, гальванических, радиотехнических, по производству электрооборудования, минеральных удобрений, контакты с
медной посудой, использование медных изделий и украшений, купание в бассейнах с водой, обработанной сульфатом меди,
избыточное потребление богатых медью продуктов и передозировка медьсодержащих лекарств и противозачаточных средств
могут также приводить к повышению содержания меди в организме.
Дефицит меди (Cu) у детей может приводить к психо-эмоциональному истощению, развитию анемии, лейкопении
(снижение числа лейкоцитов в крови), витилиго (нарушение пигментации кожи), других заболеваний кожи, заболеваний
соединительной ткани, заболеваний костей (сколиоза, остеопороза и др.), аллергических заболеваний, в том числе ринита,
астматических осложнений при бронхитах и др., нарушению синтеза гормона щитовидной железы тироксина. Встречается при
демиелинизирующих заболеваниях, задержке психо-речевого и моторного развития, судорожном синдроме (эпилепсии),
синдроме Марфана.
Дефицит меди отрицательно сказывается на кроветворении (нарушение всысывания железа и образования красных
кровяных телец), может быть фактором риска для возникновения пороков сердца, диабета. У девочек может препятствовать
половому созреванию, создавать предпосылки для возникновения гинекологических заболеваний (дисфункция яичников,
воспалительные процессы и т.д.).
Наиболее частыми причинами дефицита меди являются неадекватное питание, загрязнение окружающей среды кадмием,
молибденом, марганцем, цинком, передозировка гормональных и цинк-содержащих препаратов, хелатов, витамина С.
Se (Селен) суточная потребность 50-200 мкг (зависит от пола и возраста)
Селен - жизненноважный ультрамикроэлемент (в организме содержится 10-20 мг селена), активно учавствующий в
регуляции т.н. "антиоксидантной защиты организма", детоксикации (обеззараживании) токсинов в печени, трофике (питании)
мышц и образовании кожи, волос, ногтей, роговицы глаз. Уровень селена в волосах достоверно коррелирует с концентрацией
этого элемента в сыворотке и клетках крови, печени, сердечной мышце, активностью фермента глютатионпероксидазы (ГПО),
стоящего на страже мембран наших клеток от повреждений свободными радикалами. При низком (ниже предела обнаружения)
содержании селена в волосах рекомендуется определение селена в сыворотке крови или активности ГПО для подтверждения
дефицита.
Недостаточность селена (Se) чаще всего проявляется в виде заболеваний кожи, волос, ногтей, иммунодефицитных
состояний, воспалительных заболеваний суставов, аллергозов, снижения белоксинтезирующей и дезинтоксикационной
функций печени, дистрофических изменений в миокарде и мышцах в целом. Недостаточность селена может также отразиться
на синтезе гормонов щитовидной железы, склонности к новообразованиям, катаракте, снижению остроты зрения, регенерации
поврежденных тканей.
Причиной дефицита селена чаще всего являются перенесенные заболевания печени, дисбиоз кишечника, интоксикации
(органические вещества, металлы, мышьяк и др.). Многие регионы отличаются низким содержанием селена в почвах (Северо-
Запад России, Забайкалье, Иркутская область, Белоруссия, Прибалтика, Поволжье). Кроме того, имеет значение поступление
селена с определенными продуктами: много селена теряется при варке и жарке пищи (до 50%), получении муки из зерна
(потери до 75%). Кислотные дожди являются причиной низкого усвоения селена растениями из почвы.
K (Калий) суточная потребность 300-3000 мг (зависит от пола и возраста)
K - это важнейший внутриклеточный элемент-электролит и активатор функций ряда ферментов. Калий особенно
необходим для "питания" клеток организма, деятельности мышц, в том числе миокарда, поддержания водно-солевого баланса
организма, работы нейроэндокринной системы.
Пониженное содержание калия (K) в волосах у детей встречается относительно редко и обычно свидетельствует об
астении (психическое и физическое истощение, переутомление), нарушении функции почек и надпочечников, риске нарушения
обменных процессов в миокарде, пролапса митрального клапана, развития эрозивных процессов в слизистых (например,
желудочно-кишечный тракт), сухости кожи, иногда при склонности к сахарному диабету, а также как следствие диареи
(поносов).
Развитие дефицита К чаше всего связано с дисфункцией почек, тонкого кишечника, эндокринной системы,
переутомлением, злоупотреблением слабительными и мочегонными, гипотензивными и гормональными препаратами,
избыточным поступлением в организм натрия (Na) и цезия (Cs).
Ca (Кальций) суточная потребность 600-1000 мг (зависит от пола и возраста)
Кальций в основном (около 99%) сконцентрирован в костной ткани и поэтому играет важнейшую роль в ее состоянии.
Однако ионы Ca++ также необходимы для деятельности нервной и мышечной тканей, иммунной системы, противодействия
всасыванию в кишечнике и депонированию в организме токсинов, тяжелых металлов.
В многочисленных исследованиях показано, что уровень Ca в волосах отражает обеспеченность организма этим
элементом; наличие дефицита Ca в костях и организме в целом коррелирует с содержанием Ca в волосах человека. В седых,
обесцвеченных волосах Ca может быть меньше.
Дети с низким уровнем Ca в волосах или неправильно питаются (дефицит белка, молочных продуктов, избыток фосфора
в продуктах - лимонады, консервы и до.) или теряют Ca при заболеваниях почек, эндокринной системы, стрессах, инфекциях,
плохо его всасывают при дисбактериозах, кандидозах, пищевых аллергиях, интоксикациях (Pb и др.). Причиной дефицита кальция также может быть его низкое содержание в питьевой воде (минерализованная, "мягкая" вода).
Дети представляют группу повышенного риска по дефициту Ca, что связано с быстрым ростом.
Обычно дефицит Ca проявляется у детей в виде рахитоподобных заболеваний, остеопороза, плохого роста зубов,
тетании и склонности к переломам костей, мышечных болей, судорог, аллергозов, плохой свертываемости крови, риска
атеросклероза, инфекционных заболеваний (в том числе туберкулеза).
Na (Натрий) суточная потребность 1000-2000 мг (зависит от пола и возраста)
Na - это внеклеточный макроэлемент, электролит., играющий важнейшую роль в водно-солевом обмене, регуляции нервно-
мышечной деятельности, функции почек.
Пониженное содержание натрия в волосах у детей отмечается лостаточно редко, как правило, при нейроэндокринных
нарушениях (дисфункция гипофиза, надпочечников), как последствие чернепно-мозговых травм, хронической почечной
патологии, хрониеских заболеваний кишечника.
Co (Кобальт) суточная потребность 20-50 мкг (зависит от пола и возраста)
Кобальт - один из важнейших микроэлементов, необходимый в первую очередь для нормального кроветворения (как
составная часть витамина В12), а также для активации многих ферментов, деятельности ЦНС, регуляции функций
вегетативной нервной системы, щитовидной железы, деления клеток (витамин В12 обладает анаболическим эффектом, то
есть способствует увеличению мышечной массы, ускорению процессов восстановления). Кобальт и витамин В12 очень
полезны лицам, подвергающимся повышенным физическим нагрузкам, спортсменам. Иод, белковая пища, Mn, Cu, Ni могут
усиливать усвоение кобальта, а натрий - замедлять.
Дефицит кобальта часто встречается у вегетарианцев, лиц с пониженной кислотностью желудочного сока и
недостаточной функцией поджелудочной железы.
При дефиците кобальта в организме могут развиваться анемия (малокровие), общая слабость, утомляемость, снижение
чувствительности, усиливаться проявления дисфункции вегетативной нервной системы, перебои в работе сердца; медленнее
происходит выздоровление после хронических заболеваний, у детей - замедляется развитие.