Юлия, доброе утро.
История Дианы:
http://www.autismnet.ru/forum/viewtopic.php?f=15&t=4.
Понимаете - насчет строгостей в питании. У Алона было явное поражение коревым вирусом из прививки, может быть у него не было чрезмерных строгостей в питании. Но те симптомы, которые Вы описываете, особенно регресс после прогресса, поведенческие сложности, очень ассоциируются с патогенами. Поэтому я сразу и предположила эту проблему, есть еще признаки. То, что нашли в лаборатории, уже подтверждает наличие проблемы патогенов. Еще меня очень беспокоит кал черного цвета. Почему Вы думаете, что это из-за железа? Если Вы предполагаете, что это из-за железа, уберите его на несколько дней и проверьте. Черный кал может быть признаком скрытого кровотечения в кишечнике, поэтому Вы должны быть точно уверены, что это от железа. Если не от железа, надо срочно обратиться к врачу и сделать анализ кала на скрытую кровь. Запах рыбы от кала говорит о сильном дисбактериозе, и это не связано с приемом рыбьего жира.
Питание всегда связано с поведением, а оно в свою очередь с особенностями питания и пищеварения размножением патогенов, Вы уже и сами, как я вижу, склоняетесь к тому, чтобы убрать сахар, так как анализ обнаружил и бактерии, и грибы. Вы надеетесь на средство, которое убьет кандиду - такие средства есть, но пока еще не придумали такого средства, котрое убивало бы кандиду навсегда. Через несколько дней она благополучно начнет заново расселяться и колнизировать организм - кандида везде, поймать ее снова не составляет никакого труда. При таком питании кнадида колонизирует организм в прежнем количестве через пару недель, а может и раньше. Ваше меню не соответсвует проблемам ребенка. Те, у кого остро стоит кандидынй и патогенный вопросы - опытные мамы - любая Вам это скажет. Это не только мой опыт (у нас кандидно-бактериальные проблемы были самой главной причиной аутизма ребенка), любая опытная мама, имеющая ребенка с убитым кишечником и патогенными проблемами, удивилась бы, увидев такое меню. Почитайте побольше темы опытных мам, темы в Разделе домоводства - ничего подобного там и близко нет, потому что иначе война с патогенами станет бесконечной и бессмысленной. Что же у Вас? Хлеб, намазка из харувим с тростниковым сахаром. Разберем только это "блюдо". Хлеб - углеводы, харувим - плоды с высоким содержанием сахара (природного), еще и сахар тростниковый - его гликемический индекс мало отличается от обычного сахара. Только от одного такого завтрака брожение излишних углеводов, всплеск уровня сахара в крови и выход кандиды в кровь для поедания этого сахара обеспечены. У нас до сих пор вся семья ничего этого не ест - не хотим проблем - сахарные удары еще никому не были полезны. Все углеводы (крупы, мука, картофель, сахар и др.) расщепляются в организме до глюкозы, ею кандида и питается. Нет сомнения, что глюкоза нужна клеткам, но в таком количестве она с трудом может быть усвоена и у здорового человека- сколько ж инсулина надо, чтобы провести эту глюкозу в клетки. У аутят поджелудочная вырабатывает мало ферментов - в этом одна из их проблем, не хватает полезной микрофлоры, которая помогает утилизировать углеводы. Я Вам со всей ответственностью говорю, что такой завтрак уже делает ребенка больным. Хлеб с хумусом еще куда ни шло. Обед - сколько мяса даете? Картошка, шлифованный рис, вермишель БГ - если она не из цельного риса - все это огромное количество крахмалов, которые также являясь высокоуглеводным продуктам, дают размножение патогенов сильное. Нешлифованный рис, очень редко рисовые макароны из цельной рисовой муки (темные), гречка, пшено - это более приемлемо. Овощное пюре вместо картофеля. Рисовый напиток - голые углеводы и крахмалы - один из самых несбалансированных и неполезных продуктов. Плюс корнфлекс (переработанные углевды с высоким гликемическим индексом). Я уже не говорю о вафлях, конфетах, торт из харувим с тростниковым сахаром, орехи с медом. Да, мед лучше, чем сахар, но вместе с безумно углеводным питанием, которое получает малыш этот мед уже становится еще одним перегружающим фактором. Я, когда говорила это, не представляла в целом картину с питанием вашим. Иногда капельку меда добавить - может быть (если не вызывает проблем) можно добавить. Но у вас есть большие проблемы, их не может не быть при таком рационе. Именно такие рационы вносят большой "вклад" в то, что дети становятся аутистами. Нерациональное, несбалансированное питание при слабых пищеварительных возможностях - один из факторов высокого риска. Может быть, кто-то из мам, читающих Вашу тему, сможет написать несклько слов - мнение о Вашем рационе и своем опыте - приглашаются все желающие, чтобы у Юли было представление о питании для аутенка. Но самое главное, чтобы Вы сама читали побольше форум и набрались опыта от других родителей - те, у кого строгое питание здесь подавляющее большинство.
Печенье максимум можно сделать из БГ муки (цельная рисовая мука темная, хумусная мука и немного миндальной, добавить стевию в порошке на кончике ложки, корицу или ваниль (не в сиропах, а в порошке), чтобы был приятный привкус и приглушало привкус стевии - это еще допустимо - 1-2 шт. в день. А вафли с чем делаете?
Почитайте, пожалуйста тему об углеводах
http://www.autismnet.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=402Продолжение следует.